Balkenbrei

Tekst: 
E. Hermans
Muziek: 
E. Hermans
Plaats: 
Venlo

Ein groëte zörg in elk gezin, maar veur de vrouw 't meis,
die is: waat mot d'r in de pan ? waat aete wéj veur vleisch ?
De man zaet: maak toch gen gedeuns, en bin neet ongerös,
de wets toch good al jaore lank, waat ik 't leefste lös.

Refrein:
Gaef mich maar ein pan halkenbrei Balkenbrei - balkenbrei.
Ik lös 't leefste balkenbrei, van vieftiën cent 't pond.
Gaef mich maar ein pan balkenbrei Balkenbrei - balkenbrei.
Ik halt 't maar béj balkenbrei, dao blief me béj gezond.

Dao waas veur Sint Ceciliafees besteld ein fijn soepé,
en extra waas t'r toegezag ein lekker stök filé.
Maar Handrie zag: dae wil ik neet, en auk gen kermenaai.
Dao krieg ik neet d'n boek van vol, auk neet van hieringslaaj.

Lets makde 'n truupke Venlonaers, ein reisje nao Den Haag,
Ze krege van de ziëloch gauw, ein hongerige maag.
De kellner oet 't restaurant woord wit haos wie ein liek,
toen um det truupke Venlonaers bestelde tegeliek ...