Refrein:
Ik wil gen foezel en gen sap,
ik wil gen fris en ok gen waoterke.
Nee, duut mien mar ien plets van pils,
un keer zo'n lekker klein bruun paoterke.

Sint Norbertus kwam van hier en hij trok langs de rivier.
En mit ut waoter uut de Maas ging hij naor de brouwersbaas.
En mit ut waoter, hop en mout, wier toen un lekker bier gebrouwd.
Nu mikt zien orde heel beslist de allerlekkerste trappist.
En witte gej, en witte gej en witte gej wat hij toen zei ?

Ja, ik weet nog vroeger thuus, Vat kwam nao het werk naor huus.
Nao een dag zweete op het la.nd, kreeg hej sloffe en de kra.nt.
En dan zei hej taege oons moet: Ik heb zun do.rst wit wa ge doet.
Ik hoef gen koffie, of gen thee, doar stil ik mienen do.rst nie mee.
En witte gej, en witte gej en witte gej wat hij toen zei ?